毎月激熱恒例
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毎月14日開催
「かたにの日」爆裂大感謝祭！
毎月14日は日頃の感謝を込め、看板の極上から揚げパックを劇画級の特別奉仕価格にて放出！売り切れ御免の男気祭り！
全店一斉挙行
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WHAT'S NEW & HOT TOPICS
毎月14日は日頃の感謝を込め、看板の極上から揚げパックを劇画級の特別奉仕価格にて放出！売り切れ御免の男気祭り！
磯の香りが爆ぜる「のり塩」か、濃厚な甘みと辛味が絡む「ハニマス」か！胃袋を賭けた味覚抗争、開幕ッ！
ふじや公式アプリ会員限定！トリプルパックお買い上げで即時使えるキャッシュバッククーポンを無条件降臨！
KODAWARI FRIED CHICKEN & BENTO COLLECTION
【絶対王者】外はザクッ、中は肉汁炸裂
四国老舗醤油と香味野菜の極限仕込み
老舗醤油蔵の濃口醤油にニンニクと生姜を極限ブレンド。ガツンと響く王道の旨味爆弾！
厳選ブレンド塩と果実の隠し味が引き出す鶏肉本来の野性味。あっさりなのに肉汁無限！
「醤油」と「旨塩」の黄金比バトル！今宵の宴を制する最強の詰め合わせ盛り合わせ。
特製唐辛子粉とスパイスの乱舞！辛さの奥に潜む圧倒的旨味の波状攻撃に耐えられるか！
特製甘辛醤油ダレをどっぷり潜らせ白ゴマを散らした、白米が止まらぬ悪魔的仕上がり。
極旨タルタル付き！南蛮酢の酸味と濃厚具沢山タルタルソースがド迫力で雪崩打つ名作！
揚げたて極上唐揚げが山のように積み上がる漢気仕様。炊きたてホカホカ銀シャリを心ゆくまで喰らい尽くせ！
二大巨頭を同時に味わう贅沢弁当！
ニンニク醤油の香りで飯を喰らい尽くせ！
果実とブレンド塩の極み！肉汁滴る淡麗美味！
特製甘辛醤油ダレと香ばし白ゴマが絡みつく！
濃厚旨ダレと名物からあげの二重奏！
唐辛子とスパイスの炎！白米が加速する烈火仕立て！
激辛唐揚げと王道唐揚げの刺激的食べ比べ！
溢れ返るタルタルと甘酢の狂宴！
ド迫力エビフライと看板唐揚げ、特製タルタルソースの最強合体技！
エビフライ (3本)
有頭海老使用
420円 (税込)
旨ダレ手羽先 (5本)
甘辛濃厚仕立て
580円 (税込)
ポテからセット
唐揚げ＋ポテト
480円 (税込)
フライドポテト
塩味ホクホク
250円 (税込)
極上タルタルソース
具沢山濃厚
120円 (税込)
妥協を許さぬ職人魂。肉の繊維ひとつにまで魂を込める、かたに商店の鉄則。
冷凍加工肉など一切許さぬ。毎朝届く新鮮な鶏肉を丹念に切り分け、注文直前に特製片栗粉を手揉みでまぶし、激しく泡立つ高温油槽へ投じる。その一瞬一瞬が『かたに商店』の命！
冷凍肉の仕入れは一切せず、毎朝仕入れる新鮮な若鶏を店内で一枚一枚豪快に手切り。肉汁を閉じ込める理想的な大きさをミリ単位で追求し、圧倒的ジューシーさを実現。
地元四国の厳選醤油をベースに、香味野菜、生姜、にんにくを絶妙配合。芯まで味が染み渡るよう低温で一晩じっくり寝かせ、噛んだ瞬間に爆ぜる濃厚な旨味を構築。
衣は注文が入る直前に丁寧に手揉みでまぶし、澱粉の風味を損なわない。高温と中温を巧みに使い分ける二度揚げにより、外側は「バリッ」、内側は「ジュワッ」の極限食感へ！
全店駐車場完備・お電話での即時テイクアウト予約承り中！
ダウンロード初回限定【唐揚げ1貫無料クーポン】即時進呈！来店スタンプを貯めて目指せ「から揚げ大将軍」の称号！
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